Сүт бастеуризатионжылытты суу65тен 98ге чейин℃жана бул температураны 4-5ке чейин тез муздаткандан кийин 30мин сактайт℃. Анткени бактериялардын өлүмгө алып келүүчү чекити 68ден төмөн℃жана 30мин аз, патогендик бактериялар жана көпчүлүгүпатогендүү эмесв бактериялар;жана кескин ысык жана муздак өзгөрүүлөр да бактерияларды өлтүрүшү мүмкүн.
Сүт пастеризатору консерваланган сыра, шарап, баштыкка салынган сүт, жемиш ширеси, суусундуктар жана башка суюктуктардагы патогендерди толугу менен жок кылуу үчүн колдонулат, бул да дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган дезинфекциялоо ыкмасы болуп саналат. Пастерленген сүт азыктары тамактанууну жана табигый даамын жакшыраак сактап калды. продуктылар.Бирок, пастерленгенден кийин, зыянсыз же пайдалуу, ысыкка чыдамдуу бактериялардын же бактериялык споралардын бир аз бөлүгү дагы эле сакталып калгандыктан, пастерленген сүттү 4 саатка жакын сактоо керек.℃, жана 3 күндөн 10 күнгө чейин, 16 күнгө чейин гана сактоого болот. Учурда пастеризацияланган дезинфекциянын эл аралык эки негизги жалпы ыкмасы бар: бири сүттү 62ден 65ке чейин ысытуу.℃30 minutes.Using бул ыкманы, ал сүттө өсүп патогендик бактериялардын бардык түрлөрүн өлтүрө алат, жана стерилдөө натыйжалуулугу 97,3% ~ 99,9% жетиши мүмкүн.Дезинфекциядан кийин айрым гана термофильдүү бактериялар, ысыкка чыдамдуу бактериялар жана споралар калат.Бул бактериялардын көпчүлүгү сүт кислотасы бактериялары болуп саналат, алар адамдарга зыян гана эмес, ден соолук үчүн да пайдалуу. Экинчи ыкма сүттү 75~90 градуска чейин ысытуу.℃15-16 секундага, кыскараакпастеризация убакыт жана көбүрөөк иш натыйжалуулугун.The негизги принциппастеризация патогенди өлтүрүү үчүн, температура өтө жогору болсо, тамактануу көбүрөөк жоголот.
Түтүк өткөргүчтөн айырмаланатсүт материалы үчүн пастеризатор, WINLEEпастеризацияer пакеттелген сүт, сыра, суусундуктар ж.б. үчүн. Кийинпастеризация продуктту муздатуу үчүн муздаткыч машина менен жабдылган болот тез жана даамын сактооof продукт өзү.
Посттун убактысы: 2022-жылдын 17-февралына чейин